Witcop informeert mei 2025

De herziening van Planet Proof is een proces dat eens per 5 jaar plaats vindt. Onlangs is er een inspreekmiddag geweest waar vanuit de VollegrondsGroente Organisatie (VGO) en LTO duidelijk is gemaakt dat de grens van de inspanningen inmiddels bereikt is. Dit werd onderschreven door andere sectoren. Een ander onderdeel van de discussie is de vergoedingen voor de extra inspanningen. In 2024 heeft Centrum Landbouw en Milieu (CLM) onderzoek uitgevoerd naar de extra inspanningen die nodig zijn om aan de certificering van Planet Proof te voldoen. Dat heeft geresulteerd in een tabel met gewassen en vergoedingen. In navolging op dit onderzoek is er overleg geweest van de certificaathouder van Planet Proof (SMK) met de supermarkten. Dit overleg is onder de aandacht van de NMA en dat betekent dat niet alle supermarkten gezamenlijk met SMK om tafel mogen. SMK heeft individueel afspraken gemaakt met de supermarktorganisaties. Nu blijkt dat de uitleg van deze afspraken niet eenduidig te interpreteren zijn. Met als gevolg dat de vergoeding van de extra inspanningen nu onderdeel zijn van de verkoopprijs. Daardoor is niet duidelijk of de vergoedingen nu wel of niet betaald worden. De teeltsectoren zijn van mening dat de duurzaamheidsvergoeding een aparte geldstroom moet zijn los van de transactieprijs. De discussie over de manier van vergoeding is onderdeel van de certificering en wordt voor de witlof gevoed door Witcop ua.

Voor specifiek witlof geldt dat de certificering van de akkerbouwer niet in de herziening is opgenomen. Daar heeft Witcop ua twee jaar geleden hard voor gestreden. Weliswaar is dit wel nog steeds onderdeel van de ambitie van Planet Proof. Waakzaam blijven is noodzakelijk.

Onkruidbeheersing is de grote uitdaging voor de komende jaren. Daarvoor heeft Witcop ua drie jaar geleden opdracht gegeven voor onderzoek naar herbiciden om een toelating te verkrijgen. Dat heeft er in ieder geval toe geleid dat Oblix is toegelaten in de pennenteelt.

Daarnaast is er veel aandacht voor niet chemische beheersing van onkruid. Voor een aantal technieken zijn er lopende initiatieven zoals voor de Odd Bot en Trabotyx. Machines als de Andela en Carbon Robotics zijn inmiddels redelijk praktijkrijp. Voor de inzet van de Pixelfarming machine zijn afgelopen jaar foto's gemaakt van onkruiden en deze zijn middels een studentenopdracht van InHolland geanalyseerd en er is een model van kunstmatige intelligentie (AI) gebouwd om deze foto's automatisch te analyseren. Op dit moment zijn de programmeurs van Pixelfarming de laserprogramateur aan het aanpassen zodat de laserbehandeling op basis van deze foto's kan worden uitgevoerd. Deze toepassing is 23 mei gedemonstreerd tijdens de bijeenkomst van DAW in Espel.

Eveneens is op de DAW bijeenkomst de ervaring van De Vries witlof besproken over de toepassing van compost bovenop de rug. Het aantrekkelijker microklimaat in de compost zorgt voor het voorkomen van korstvorming en daardoor een betere opkomst. De ervaring gaat komende tijd omgezet worden in een uitgebreider project met meerder objecten.